BOTANIQUE :
Il y a 6 espèces de Baobab endémiques à Madagascar, sur les 8 espèces qui existent dans le monde. Adansonia grandidieri, qui est l’espèce la plus appréciée par les populations locales, pousse dans la région de la fameuse « Allée des Baobabs » proche de Morondava. Le baobab donne des fruits au bout de 50 ans et peut vivre plus de 2000 ans.

PROPRIETES :
L’intérêt nutritionnel de la poudre de Baobab repose sur sa  forte teneur  en Calcium, Vitamine C et fibres. Elle contient aussi d’une manière significative des vitamines du groupe  B et des acides aminés. Elle est considérée comme un fortifiant pour tous : enfants, personnes âgées, sportifs, et elle est particulièrement conseillée pour garder forme et vitalité ! La poudre de baobab  est  aussi un pré-biotique de grande qualité grâce à sa haute teneur en fibres solubles.

CONSEIL D'UTILISATION :
La poudre du fruit de Baobab qui a un goût de poire caramélisée avec une touche de pamplemousse apportera une touche exotique à toutes vos recettes. A consommer directement en jus ou à mixer dans des smoothies, à incorporer dans la préparation de sauces, de gâteaux, de glaces etc. Chacun trouvera sa manière de la consommer. Pour plus de recettes visitez notre site.

INGREDIENTS : Poudre de fruit de Baobab